Die Wilde Rose & DAS TEAM

Es duftet nach Frühlingskräutern, den ersten Veilchen, den Himmelschlüsseln. Winterheckenzwiebel und guter Heinrich zaubern schmackhaftes Grün auf unsere Teller und die Holunderblüten duften. Wir kosten frische Erdbeeren, Erbsen, Spargel, Kirschen und die wilden Rosen blühen…

Salate in frischen Farben und Gelee von Ribisel, Himbeeren, Marillen und Pfirsichen und die Fülle des Sommers mit Zucchini, Gurken, Chilis, Paprika und Tomaten, den Zwiebeln, Fisolen, den Bohnen und den seltenen Sorten, den Melden, Erdkirschen, Melothrias und Tomatillos.

Und die ersten Boten des Herbstes, die vielen Früchte auch die wilden, die Zwetschken und Äpfel, die Birnen und Nüsse und das Kraut und die Rüben, die Karotten und Wurzeln. Kürbis in allen Farben, Pilze und Kartoffel. Most gärt schon und das Sauerkraut ist auch schon gehobelt.
Die Asiasalate, der Spinat und Feldsalat, die roten Rübchen, Mangold und Rucola, der Grünkohl, Wirsing und die kleinen feinen Kohlsprossen. Und dazwischen all die wilden Früchte und Kräuter.

So bunt, so frei, so vielfältig und kostbar, Geschenke der Natur und so manches Mahl wird zum Fest.

Auf den Weiden grasen die Schafe und die Esel. Die weißen Gänse ziehen ihre Kreise und das Hühnervolk scharrt und nimmt ein Staubbad in der Sonne. Die Katzen rekeln sich und freuen sich über Streicheleinheiten und Zuwendung.

In Zeiten wie diesen, besinnen sich viele Menschen auf das Wesentliche. Sie möchten ein gutes Leben leben, krisensicher, echt und frei. Sie entdecken wieder diese eine große Sehnsucht, in Einklang zu leben mit Natur und Umwelt, bewusst und achtsam und auch ein wenig langsamer.

Das alles ist möglich, wir zeigen Ihnen, wie es geht:

Wer sind wir?

Die Wilde Rose ist ein Ort des Lernens,
des Ausprobierens und des Seins.
Die Wilde Rose ist das Ausbildungszentrum des Biogartenhofs Mühlland.
Die Wilde Rose bietet Qualitätsseminare zu zeitgemäßer Selbstversorgung und Permakultur.
...und wir sind ein Team von engagierten Menschen, die gerne ihr Wissen teilen.

Information zu kurzfristiger Absage:

Wir bitten Sie, auch in Ihrem eigenen Interesse, Seminare nur zu besuchen, wenn Sie sich gesund fühlen.
Da unsere Terminplanung individuell ist, finden wir sicherlich einen passenden Ersatztermin.
Ab sofort wird bei der Anmeldung auch die Seminargebühr fällig, bitte begleichen Sie sie zeitnah. Ca. eine Woche Seminarbeginn erhalten Sie weitere detaillierte Informationen zum Ablauf des Seminars.
Bei Absagen erhalten Sie eine Gutschrift und können den versäumten Termin nach Absprache nachholen.
Beratungsangebot PERMAKULTUR/ zeitgemäße SELBSTVERSORGUNG ist nach Terminabsprache per Videokonferenz jederzeit möglich.
Beste Zeit für Gutscheine!
Reservieren Sie Ihr Wunschseminar, Termine nach Absprache,
max. 7 Teilnehmer*innen.

Team

Roswitha Diaz Winter
Organisation, Leitung und Ausbildung

Ausbildungsschwerpunkte: Permakultur
Zeitgemäße Selbstversorgung Wollseminare

Magy BernharD

WYDA

Iris Nöbauer

Bauen mit Lehm und Stroh

Christian WAGNER :

Waldbaden, FotoGrün

Angelika LaubeR

Alchemie des Träumens

Nicole KudlA

Weiden flechten, Besen binden

Esther WinteR

Brot backen

Doris Winkler

Ernährung und Kochen

Karin Autengruber

Kräuter

Roswitha Groll

Kräuter

FRANZISKA GRAF

DIY Naturfarben, intuitives Malen

Gregor Mahringer

Baumschnitt und Veredelung

Annemarie Springer

Gesund mit bewusster Haltung

Edith und Franz Keplinger

Wandern mit Spirit

JULIUS WINTER

Wilde Küche

Wo sind wir?

Sie finden das Ausbildungszentrum Wilde Rose im Dreiländereck Österreich, Tschechien, Deutschland. Wir befinden uns in unmittelbarer Nähe zum Nationalpark Sumava und leben am Rande des Böhmerwaldes. (Natura 2000 Gebiet)

Was ist uns wichtig

Wir bekennen uns dezidiert zur Ethik der Permakultur:

Sorge für die Erde
Sorge für die Menschen
Reduziere und teile gerecht

Wir entwickeln und gestalten ständig Lebensräume und Lebensfelder. Unser Ziel ist es kleine paradiesische Welten zu entwickeln und dabei beständig unseren globalen Fußabdruck zu senken.
Seltene Tierrassen und besondere Pflanzen, vom Baum bis zum Kraut, finden hier ein Zuhause. Die große Vielfalt zeigt sich als besonders krisenfest und ist ein täglicher Genuss, der wirklich nährt, auch unsere Sinne und Seelen.